Bourbon Blend - Café de especialidad

$ 129.00 MXN

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Presentación 100g 230g 450g 950g

Tamaño de molienda Grano Fino Grueso Medio

Guía de Molido

Grano entero. Sin moler. Ideal si tienes molino en casa y quieres molerlo al momento. Conserva su frescura por más tiempo.
Molido fino. Para cafeteras de espresso, moka italiana o cápsulas rellenables. Extrae sabores intensos en poco tiempo.
Molido medio. Recomendado para cafeteras caseras y de oficina. Para métodos de filtrado como Chemex o V60. Versátil y equilibrado.
Molido grueso. Ideal para prensa francesa, percoladoras, para el método "ollita y colador" o para preparar cold brew. Infusión lenta y cuerpo robusto.

Desde la región del Soconusco, Chiapas, y cultivado entre 1350 y 850 msnm; Bourbon Blend es una edición especial que combina 70% Bourbon que mantiene su alma achocolatada, 20% Sarchimor que le aporta cuerpo y 10% Catuaí que lo cierra con un toque dulzón. De tueste medio y proceso lavado, ofrece una taza equilibrada y sedosa.

Ideal para métodos filtrados y espresso, donde su dulzura y cuerpo redondo se lucen en una taza estable y suave. Y si te gusta el cold brew, este blend te va a quedar delicioso: dulce, equilibrado y sin esfuerzo.