Café Morico - Bourbon
Café Morico - Bourbon
Guía de Molido
Guía de Molido
- Grano: Sin moler. Ideal para molerlo en casa antes de preparártelo
- Molido Fino: Opción para cafeteras de espressos o cápsulas rellenables
- Molido Medio: Para cafeteras de colar o V60
- Molido Grueso: Para prensa francesa, percoladoras o Chemex e ideal para hacer Cold Brews
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El café favorito de todos por sus notas a chocolate que podrás identificar rápidamente porque tienen gran equilibrio entre la suave acidez cítrica y un cuerpo sedoso. Este café es cultivado a 1,350msn en la región del Soconusco, Chiapas el cual tiene un proceso de lavado y un tostado medio que le da su característico y refinado sabor.
Esta mezcla te la recomendamos para tu café americano, cold brews o si lo quieres mezclar con algún endulzante o cremador de tu preferencia.
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El café Burbon de Morico me sorprendió gratamente. Tiene un tostado suave que lo hace muy agradable al paladar, sin ser invasivo ni pesado. Algo que realmente agradezco es su baja acidez, ya que no me provoca reflujo, lo cual suele ser un problema con otros cafés.
El sabor está muy bien balanceado: no es abrupto ni dominante, sino que se desarrolla de forma sutil y equilibrada. Es de esos cafés que puedes disfrutar a cualquier hora del día sin sentir que es demasiado.
Definitivamente una excelente opción para quienes buscan un café bien logrado, ligero y amable con el cuerpo.
Tostado ideal para mantener las notas del café. Recomendado para métodos ligeros como el chemex.
Muy buen cuerpo y acidez, mejora mucho en una cafetera francesa o en V60
Me gustó,es un café suave
Delicioso en todo sentido: sabor, textura, etc. Perfecto para tomar a cualquier hora del día!